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投資額:¥45萬起
加盟金:100000
設(shè)備費:0
保證金:0
其他費用:0
店鋪數(shù)量:90
實地考察選址
總部統(tǒng)一裝修
帶店培訓(xùn)
選址培訓(xùn)
技術(shù)操作培訓(xùn)
試營業(yè)培訓(xùn)
營銷推廣培訓(xùn)
員工培訓(xùn)指導(dǎo)
服務(wù)禮儀培訓(xùn)
標(biāo)準(zhǔn)化運營手冊
區(qū)域保護支持
開業(yè)指導(dǎo)
品牌方承諾以上數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,為其真實性負責(zé)。
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項目介紹
新辣道梭邊魚火鍋項目介紹
“新辣道梭邊魚火鍋”隸屬于北京新辣道餐飲管理有限公司,公司成立于2004年,是一家以連鎖餐飲為主業(yè)的大型食品企業(yè),總部位于北京,現(xiàn)有員工5000余人,百家直營門店,年營業(yè)額超過10億元。新辣道集團依托于餐飲為主業(yè),建立北京工廠、四川工廠、山東工廠及合資工廠四家大型食品加工工廠,并在北京、上海、西安擁有三大物流配送基地。
梭邊魚火鍋是新辣道的招牌特色火鍋。魚原產(chǎn)自四川金沙江,無污染,肉質(zhì)鮮美,每條魚體量不超過8兩,無鱗獨刺。輔以獨家密制底料文火煨制,辣而不燥,香而不膩,底料的鮮美盡煨魚中,久食而不上火;多吃也不長肉。值得稱道的是,鍋中的魚煨燉的時間越久,肉質(zhì)越是嫩爽,越是入味,品完魚再涮菜,更是暢快淋漓,余味無窮。新辣道集團依托于餐飲為主業(yè),建立北京工廠, 并在北京、上海、西安擁有三大物流配送基地。 新辣道主營的梭邊魚火鍋以其風(fēng)味獨特、選材考究、服務(wù)特色鮮明,成為深受大眾喜愛的優(yōu)質(zhì)魚火鍋品牌。新辣道通過自己16年的不懈努力,現(xiàn)在的規(guī)模已經(jīng)成為了中國魚火鍋這個品類的領(lǐng)跑品牌,新辣道屬于中國飯店協(xié)會常務(wù)理事單位,中國連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的副主席單位。
2018年,百??毓桑?1488.HK)10億元買下新辣道魚火鍋的品牌控制權(quán),百??毓赏顿Y運營支持了14個品牌,近千家門店。而此次收購新辣道,為百??毓傻牟惋嬈放凭仃囉衷鎏硪粏T猛將,補齊了各個運營環(huán)節(jié)和供應(yīng)鏈上的短板,開啟“集團軍作戰(zhàn)”模式
二、品牌文化:
新辣道魚火鍋的創(chuàng)始人徐伯春先生,是徐氏鹽商的第三代傳人,作為土生土長的自貢鹽人和鹽幫的后人,對梭邊魚火鍋,有著自己獨特的理解和執(zhí)著。徐總說,梭邊魚火鍋最關(guān)鍵的兩道食材,第一是魚,第二就是酸菜,新辣道的魚自己養(yǎng),酸菜是自己腌,才成就了原汁原味的梭邊魚。新辣道堅持差異化,簡單化,標(biāo)準(zhǔn)化的開發(fā)原則,良心打造魚火鍋,辣的溫柔,辣的細膩,辣的健康。
三、加盟優(yōu)勢:
1.品類頭部品牌、針對目標(biāo)客群,擁有精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位2.無需廚師,操作簡單易上手3.品牌勢能強,并經(jīng)過了時間和市場的考驗4.專業(yè)的培訓(xùn)體系5. 嚴(yán)格品質(zhì)管理,并提供完善的供應(yīng)鏈支持。
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